酶（默樵老师解答）

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/07/20 05:53:50

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解题思路：酶
解题过程：
土豆变酸，实际上是糖类转化成了乳酸，需要酶直接参与催化
根吸收离子，直接需要载体蛋白，不直接需要酶。
最终答案：略

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