螃蟹肉都带什么病菌

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/09 10:13:42

螃蟹肉都带什么病菌

因为螃蟹是食腐动物,所以体内含有大量的细菌,比较常见的有副溶血性弧菌,可引起肠炎,肠充血、水肿等；此外,螃蟹体内还有肺吸虫囊蚴,这是一种寄生虫,进入人体后危害很大,严重时会致使脑瘫,所以不要生吃螃蟹,最好让煮螃蟹是在水沸腾后多煮十分钟,以防万一.

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