来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/24 04:19:14
南美甜虾怎么烧?
红烧南美虾的做法(平淡生活)原料:南美虾一斤调料:生抽一勺,白糖一勺,米醋两勺,
料酒一勺,盐少许,
彩椒粒少许,葱段,姜片若干,
花椒几粒做法:1、虾洗净,剪去虾抢和须、腿,用牙签从虾背壳的连接处挑出虾线备用;
2、炒锅放油烧热,把控净水的虾放入油锅中略煎,当虾的颜色变红时,放入花椒,再加入一勺米醋,盖上锅盖稍微闷一下;
3、大概半分钟后,打开锅盖,加入除彩椒粒以为的其他调味料,适量加些水烧开,转小火盖上锅盖闷煮两分钟左右;
4、再次把火开大,把汤汁收浓稠盛出,撒彩椒粒.