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皂化反应为什么要用到蒸发皿?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/05 21:07:23
皂化反应为什么要用到蒸发皿?
不是都在烧杯里溶解进行的吗
皂化反应是碱催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解.
也许你看到用蒸发皿,是因为这个反应激烈,水解后有大量的热放出.
还有可能是反应后需要提取某个生成物.
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