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细胞呼吸的问题~~

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/15 09:00:36
在储存果蔬时。用低温和低氧两种方法。再低氧时,可以减少有机物消耗,而且在CO2释放量最少时是最好条件为什么?低温时,酶活性下降,呼吸作用减弱,但呼吸作用减弱为什么可以延长果蔬保鲜时间呢?
解题思路: 细胞呼吸
解题过程:
【解析】:
①在低氧情况下,因为氧气少,有氧呼吸作用比较弱,又因为有氧气的存在抑制了无氧呼吸,所以无氧呼吸作用也弱,所以整体上细胞呼吸作用减弱,CO2释放量最少,有机物消耗最少,因为CO2中的C元素来自有机物,释放CO2少,说明有机物更多的存在植物体内。
②果蔬保鲜目的是为了保留营养物质,呼吸作用减弱,有机物消耗少,(解释同①)
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最终答案:略