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大肠杆菌检验中复发酵试验为什么使用乳糖发酵管但不需要加胆盐

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/14 21:38:23
大肠杆菌检验中复发酵试验为什么使用乳糖发酵管但不需要加胆盐
使用乳糖发酵的方法是鉴定大肠菌群而非大肠杆菌的方法.
胆盐有抑制肠道细菌的生长的作用,但是对大肠菌群抑制作用较弱.当经过初发酵、EMB选择、革兰氏染色多次选择初筛后,无需再添加胆盐,直接转接乳糖发酵管培养即可,产酸产气后就可鉴定为大肠菌群.