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防止油溅出来为什么放盐

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/27 09:13:52
防止油溅出来为什么放盐
希望大家的回答有科学依据并注明原理,
沸点那么容易降低吗?NaCl发生反应了还是怎么的?
盐可以改变一些溶剂的熔点和沸点
你看下雪的时候撒盐雪会溶化,就是因为盐降低了雪的熔点.在温度不变的情况下,雪熔点降低到地表温度以下时,就会溶化.
油锅也是同理,你自己都可以解释的,试试看
回yuanyuan55:
NaCl并没有反应 生成个什么怪异金属盐的那不死人了
只是物理反应而已,微观上讲就是大分子的空间排布变化了导致物理性质的变化(熔点沸点属于物理性质),明白了吧?