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做米酒酒曲放多了会酸吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/29 20:37:54
做米酒酒曲放多了会酸吗
做米酒的时候,米酒酸了,哪位同志知道在什么情况下米酒会酸呢,是酒曲放多了吗,还是别的原因啊,请知道的朋友告诉我.
如果米酒做好以后,应该是甜的吧,我做的几次都是酸的,是.
原因很多.一,放酒曲进去时,糯米的温度和酒曲放进去后的温度.二,温度过高就会酸.三,发酵过了才酸
做米酒酒曲放多了会酸吗
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