用盐腌菜,菜发生的变化是( )
用盐腌菜,菜发生的变化是( )
腌菜中的亚硝酸盐是怎么产生的
酸菜和腌菜有区别吗?平常餐桌上吃经常吃到,酸菜 腌菜 泡菜等,还可以用这些作菜,如风迷全国的酸菜鱼、腌萝卜等,我知道腌菜
腌菜放多少盐
发生这些变化的原因是()
下列变化中,分子本身发生变化的是( )
下列变化属于微粒本身发生变化的是( )
在化学变化中,发生变化的是( ),( )没有发生变化
生活中为了增加菜的味道,炒菜时要往菜中加盐和味精,腌菜时也要加入盐和味精,盐和味精在______时候溶化得快,这是因为炒
玻璃罐可以腌菜吗?打算用玻璃胶粘一个罐子腌菜,这样可以吗?玻璃胶会不会产生有害的物质?只用冷水腌,但是要放醋之类的,害怕
腌菜时,对人体有害的亚硝酸盐是如何生成的?怎样避免?
化学反应前后,下列各项一定发生变化的是( )