香菇菌种?我想知道香菇等一些菌类的菌种哪里有卖,或者是否自己制作?还想知道制作菌袋需要什么东西,大概成本要多少?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/29 21:54:21
香菇菌种?
我想知道香菇等一些菌类的菌种哪里有卖,或者是否自己制作?
还想知道制作菌袋需要什么东西,大概成本要多少?
我想知道香菇等一些菌类的菌种哪里有卖,或者是否自己制作?
还想知道制作菌袋需要什么东西,大概成本要多少?
香菇液体发酵以马铃薯葡萄糖为培养基,培养基配方不加凝固剂,以液体状态培养香菇菌丝体.
培养方法:把制备好的培养基放入300或500毫升三角瓶内,每瓶装100毫升培养液,另分别加入10多粒小玻璃珠,用棉塞、牛皮纸包扎瓶口.用115摄氏度30分钟灭菌.在无菌条件下用母种的菌丝体或孢子接种,然后换上已灭菌的5~6层纱布扎瓶口.在24~26摄氏度环境下,以振幅为8~10厘米、频率为每分钟100~120次进行振荡培养5~7天,液体内长成浓密菌丝体即成.深层培养:要求有发酵罐和无菌空气供给系统设备.工作时先通入蒸汽,对罐内液体培养基进行灭菌,调至24~26摄氏度,接入经匀质处理的摇瓶液体菌种,通气量为每分钟每升培养液1升空气,搅拌器速度为每分钟300~500转.浅层培养:把培养液盛于浅盆,三角瓶,克氏瓶,盖上5~6层纱布,接种后在静止状态下培养,利用培养液与空气接触面大,菌丝容易得到足够的氧气而生长.此法多用于科学研究.
香菇液体培养的菌种流动性大,接种后能很快地渗透到培养料内部.因此,可缩短培养时间,从而减少杂菌污染和提高工作效率.
香菇液体发酵产生的菌丝体中,蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质的含量均相当或超过子实体.菌丝体便于进一步加工或提取代谢产物、对发展食用菌的药用工业,饮料工业具有优势.液体发酵成本低,工艺简易,生产快速,生产效率高.但要求大量设备投资,技术要求高.
培养方法:把制备好的培养基放入300或500毫升三角瓶内,每瓶装100毫升培养液,另分别加入10多粒小玻璃珠,用棉塞、牛皮纸包扎瓶口.用115摄氏度30分钟灭菌.在无菌条件下用母种的菌丝体或孢子接种,然后换上已灭菌的5~6层纱布扎瓶口.在24~26摄氏度环境下,以振幅为8~10厘米、频率为每分钟100~120次进行振荡培养5~7天,液体内长成浓密菌丝体即成.深层培养:要求有发酵罐和无菌空气供给系统设备.工作时先通入蒸汽,对罐内液体培养基进行灭菌,调至24~26摄氏度,接入经匀质处理的摇瓶液体菌种,通气量为每分钟每升培养液1升空气,搅拌器速度为每分钟300~500转.浅层培养:把培养液盛于浅盆,三角瓶,克氏瓶,盖上5~6层纱布,接种后在静止状态下培养,利用培养液与空气接触面大,菌丝容易得到足够的氧气而生长.此法多用于科学研究.
香菇液体培养的菌种流动性大,接种后能很快地渗透到培养料内部.因此,可缩短培养时间,从而减少杂菌污染和提高工作效率.
香菇液体发酵产生的菌丝体中,蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质的含量均相当或超过子实体.菌丝体便于进一步加工或提取代谢产物、对发展食用菌的药用工业,饮料工业具有优势.液体发酵成本低,工艺简易,生产快速,生产效率高.但要求大量设备投资,技术要求高.
香菇菌种?我想知道香菇等一些菌类的菌种哪里有卖,或者是否自己制作?还想知道制作菌袋需要什么东西,大概成本要多少?
香菇菌种哪里有买?
江西那里有香菇菌种买本人想种植香菇,不知道那里有菌种买
制作菌种有几种,我知道的有液体菌种.固体菌种和枝条菌种.这3种菌种都是在几天能够长满菌丝呀
哪里有卖制作袋料香菇塑料袋的机器?型号,价格是多少?
制作发酵床需要的菌种和使用期间需要添加的菌种有哪些
香菇菌种到哪去买?我家是绥化的,想试着种点香菇不知道到哪去买?我想露地种植,地摆的,培养基也没有,也想买.现在是什么都不
平菇菌种简易制作法本人家是农村的,爸妈一直想在家种蘑菇,但不知道菌种如何弄,有人说买的太贵,有的说需要自己做菌种,实在是
液体菌种怎么制作的?
如何制作香菇菌棒?
我想自己做霉豆腐,不知道哪里有菌种卖,希望哥哥姐姐给我一个满意的答案,
菌种有黄色气泡我制作的菌种菌丝上面出现黄色气泡,针头大的蜂窝眼黄色气泡,是怎么回事?这样的菌种还能用吗?