我最近发现牛肉或肉丝粗的动物瘦肉,切成片后做熟,切面会有彩色金属光泽.请高手告知原因!
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/31 09:09:56
我最近发现牛肉或肉丝粗的动物瘦肉,切成片后做熟,切面会有彩色金属光泽.请高手告知原因!
我最近发现牛肉或肉丝粗的动物瘦肉,切成片后做熟(或者大块的肉作熟后切片),切面会有彩色金属光泽.
这种光泽看着很怪异,我一开始以为是刀脏了,后来发现不是这个原因,请高手告知具体原因,在下实在是很困惑!
我最近发现牛肉或肉丝粗的动物瘦肉,切成片后做熟(或者大块的肉作熟后切片),切面会有彩色金属光泽.
这种光泽看着很怪异,我一开始以为是刀脏了,后来发现不是这个原因,请高手告知具体原因,在下实在是很困惑!
原因1:你的器具的不洁净.
原因2:在加工过程中,掉入了其他东西.
原因3:肉中本来就有一切化学元素,当与不同德原料结合后,会有一定的彩色金属光泽.
原因4:你说的是切,如果是这样的话,有可能猪肉掺水了,有可能是本身就这个样子的.
建议你去不同的地方买来再看,或是直接送到检验检疫中心做一次检测.
原因2:在加工过程中,掉入了其他东西.
原因3:肉中本来就有一切化学元素,当与不同德原料结合后,会有一定的彩色金属光泽.
原因4:你说的是切,如果是这样的话,有可能猪肉掺水了,有可能是本身就这个样子的.
建议你去不同的地方买来再看,或是直接送到检验检疫中心做一次检测.
我最近发现牛肉或肉丝粗的动物瘦肉,切成片后做熟,切面会有彩色金属光泽.请高手告知原因!
炒牛肉的时候,有的牛肉切面有金属光泽,这是为什么?
刚买回来的双汇的袋装烤牛肉,用菜刀切片后发现,肉的切面会反射出金属光泽就和汽油倒在路上的那个颜色
煤中发现的金属晶体会是什么?和冰糖形状差不多,有金属光泽
请问下面两道题如何解?请会的高手告知答案并留下解题的原因.
金属晶体具有光泽性的原因
判断,金属有金属光泽,有金属光泽的是金属
牛肉切面发金属光为什么能吃吗求解
有金属光泽是金属的共同物理性质,那么钙是否也具有金属光泽?
有些熟牛肉的表面为什么会有泛彩色的一层表层?看上去很可怕,吃起来会觉得恶心?那是什么东西呢?请大师们帮我解答!
英语翻译请高手帮忙按照中文菜谱翻译一下红烧肉的做法,中文菜谱如下:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成
请高手告知“梁祝”这部戏名的英文翻译.