为什么紫甘蓝在不同pH下的颜色不同?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/04 16:59:24
紫叶甘蓝汁内含有一种受酸碱影响会改变颜色的染料.所以,可以把吸收了紫叶甘蓝汁的纸巾当作酸碱指示剂使用.这种颜料低PH下会变红,高PH会变蓝.白醋为酸性,PH很低,所以加入后溶液呈红色.小苏打为强碱弱酸
这是其细胞里的花青素溶解在水里了再问:花青素是嘛?再答:花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为
紫甘蓝汁在酸性溶液中显红色,在中性溶液中显紫色,在碱性溶液中显绿色彩或者黄色.酒精是中性溶液,白醋是酸性溶液,食用碱面溶液是碱性溶液.
紫甘蓝是检测酸碱的最好植物,遇碱或酸会变色,紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂紫甘蓝在水中呈暗紫色紫甘蓝:红(酸)~紫(中)绿(碱)紫甘蓝在白醋中呈红色紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色紫甘蓝在食用盐溶液中
红色,这里的紫甘蓝作用与紫色石蕊试液相似,能辨别酸碱性,酸性为红色,碱性为蓝色,中性就是紫色.柠檬汁是酸性的,因此紫甘蓝汁变红色.
往你所要测的溶液中加入少许紫甘蓝汁,如果溶液呈现出红色,这种溶液的PH值是2,如果是粉紫,PH值是4,如果是蓝紫,PH值是6,如果是绿青,PH值是8,如果是草绿,PH值是10,如果是黄色,PH值是12
肥皂水:蓝色,碱性苹果汁:红色,酸性雪碧水:红色,酸性矿泉水:紫色,中性白醋:红色,酸性牛奶:紫色,中性清洁剂:蓝色,碱性
因为紫甘蓝汁就是花椰菜汁,醋是醋酸的百分之三到百分之五的稀溶液.而花椰菜汁遇酸变红遇碱变绿.所以,滴入醋后,溶液由紫色变为红色.
很难确定啊紫甘蓝汁在酸性溶液中显红色,在中性溶液中显紫色,在碱性溶液中显绿色或黄色.那么,当白醋过多时显红色,当白醋与碱面恰好完全反应时显紫色当碱面过多时显绿色或黄色
我做过实验反正紫甘蓝不怕冰箱冷的环境,只要用报纸包好应该两个月没问题的,记住紫甘蓝绝对是好蔬菜哦.
紫色水溶液若较稀的话呈淡紫色,若较浓紫色较深.酸性物质——能使紫甘蓝汁变红.碱性物质——能使紫甘蓝汁变绿.中性物质——不能使紫甘蓝汁变色.雪碧中含有碳酸,成酸性,所以紫甘蓝汁呈红色.碱面放在白醋中的现
我个人觉得会变,心情的好坏也同样影响你,不论是在不同的时期还是不同的环境,因为世界在变、社会在变、国家也在变,所以没有天天一样的状况,如果你遇到了,那可能是巧合,梦境会变真,我遇到过,很少.
用能斯特方程算吧……不过KMnO4在酸性,中性和强碱性的氧化方程是不同的要注意
里面含有花青素,它会随着PH值改变颜色,酸性时变红,碱性时变蓝.
紫甘蓝是一种可以作为酸碱指示剂的色素,这种有机物色素可溶于酒精.加水稀释后单位体积溶液里的色素减少,颜色自然会变浅.
一定选择A了.因为与pH=2的红色最接近
选D,如果酸过量也会变色,不是恰好中和,所以是错误的.ABC都是正确的.再问:请问是怎样的变色呢?再答:碱性的NaOH看浓度,假设pH>12.5。如果酸过量致使反应后溶液的pH
应该是紫色的,不过过水煮之后会变蓝色
生吃:洗干净控干水切成丝加盐少许盐10分钟加姜末,蒜末,红辣椒丝,熟油泼在上面加少许味精,香醋调匀爽口.还和黄瓜、黑木耳、水煮花生米、腐竹、尖椒一起凉拌.紫甘蓝做汤.你会发现汤是蓝色的汤里要是放其他的
黄鼠狼为什么是黄色?!