奶酪等于芝士

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.每公

在外国,芝士一般为片装的,像我们超市里卖的那种方片奶酪一样,而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶酪一般是大块的,也就是那种能拉出丝的奶酪,如cheddarcheese.软奶酪就是creamcheese和co

芝士、奶酪、乳酪、干酪是奶酪的几种不同叫法,奶酪的口味多达几十种,制作工艺不同,价格的差异往往会很大.购买之前一定要问清楚,最好是尝一尝,否则得花很多钱买回去,却不符合自己的口味,岂不是很可惜.

芝士是英文Cheese的广东话音译,即奶酪.大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般是黄色块状,也可以做成片状,条状.也有的奶酪是用别的哺乳动物,如羊,水牛,鹿,骆驼等的奶加工出来.奶酪

芝士是可以做成各种口味的,在这里,你可以把芝士比作零食,把奶酪比作原料,区别不大.

奶酪就是芝士,奶酪英文是“cheese”(芝士),法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”,日本人称它为“チーズ”.奶酪（其中的一类也叫干酪）是

有些反式脂肪是自然形成的,被称为"聚合亚油酸",对于人体很有好处,比如可以抗癌和减少心脏病发的风险.这样的反式脂肪存在于很多奶制品中,其中就包括芝士,而我们应该避免食用的,是人工合成的反式脂肪,也就是

奶酪有很多别名,又名干酪,或从英语直译作芝士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品.奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪.细菌减少酸碱度,又加入独特的味道.大多奶

芝士又名奶酪、干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品.芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因

你要说的是英语的话奶酪是不可数~就好像面包,水这种没有固定的形态,大小的事物都是不可数的,奶酪也是可以做很大,做很小,切很多块,也可以只切几块……

奶酪和芝士是同一种东西,只是叫法不同,英文原名是cheese.芝士取的就是英文的谐音.奶酪大多数都是牛奶或羊奶做的,由于制作工艺,产地的不同,品种成千上万.打个比方,光法国产的奶酪,你每天吃一种,就要

牛奶和奶油制成的食品

芝士和奶酪是一种东西,只不过cheese也分很多种类.做芝士蛋糕的是奶油奶酪,而芝士锔饭的是马苏里拉奶酪,又臭又硬的那个可能是Bluecheese吧

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.每公

奶酪是一种发酵的牛奶制品,性质与酸奶相似,但它近似于固体,营养价值更高.

牛奶去掉水就是奶酪,你把牛奶里加一勺白醋烧开,水奶就分离了,放在纱布上过滤后就是奶酪.比萨上的奶酪是马苏里拉干奶酪,擦成丝放在烤箱融化后就拉丝了,你也可以用马苏里拉奶酪放在面包上早晨在微波炉里一转也能

当然是擦成丝的奶酪,记得和饼皮的时候加酸奶和酵母粉,那样才会松软好吃.可能你都会了,如果不会的话可以再发信息给我.

披萨再问：怎么做再答：“美食杰”软件里很多做法，有图解

芝士又叫奶酪,是发酵的牛奶制品,其性质与酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分可以自己做,但是需要仪器

其实芝士就是奶酪.芝士,乳酪,奶酪,起司,这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese.奶酪的品种至今也是个令人费解的迷,连官方的说法都不尽相同,有的说是三百多种,有的又说多达