比较豆类和谷类化学成分不同-搜答案-智慧作业帮

甘蔗、橡胶、香蕉适合在热带、亚热带地区种植.谷类、豆类适合在热带、亚热带和温带种植.剑麻、黄麻同上.

①厚度不同,陆壳33公理,洋壳7公理；.②陆壳的物质组成为上部硅铝层,下部硅镁层.洋壳的物质组成只有硅镁层.

人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应）,可引起所有组织（包括血管）

答案是D谷类人的能量大都来自糖类,谷类（就是我们平时吃的大米、面粉等）主要成分是淀粉,在人体内会代谢为糖类为人体提供能量而鸡蛋、牛奶、牛肉羊肉、豆类主要成分是蛋白质,是构成人体的主要物质,某些情况下如

一样的其主要成分都是二氧化硅

最好不要一起吃,一般应该隔二十分钟分开吃.因为鸡蛋与豆浆同吃,会降低人体对蛋白质的吸收,鸡蛋最好配牛奶吃.切记不要将生鸡蛋冲豆浆喝,因为鸡蛋中的蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质.

谷类包括小麦、稻谷、玉米、小米、高粱等,是人体最主要、最经济的热能来源.我国人民是以谷类食物为主的,人体所需热能约有80％,蛋白质约有50％都是由谷类提供的.谷类含有多种营养素,以碳水化合物的含量最高

豆类、谷类是粮食种类,而糖类是基本营养物种类,它们不是同一划定范畴,只能说豆类和谷类都含糖类

摘　要：通过实验,对三种不同浓缩方法的效率进行了比较,结果表明,真空薄膜浓缩法与其它两法相比,具有仪器容量大,浓缩速度快,受热时间短,操作简单,使用方便,工作效率高等优点.

化学成分相同内部原子排列不同化学成分：单质碳排列：石墨为层状结构；金刚石为立体结构.

比较和理.

豆类含量最高但动物类蛋白质的吸收效果好蛋白质含量（g/100克）奶类2.3鱼类15.18.8肉类15.20.5豆类19.35.1粮谷类7.15

对于猪来说豆类蛋白氨基酸种类较全牛.羊是复胃动物主要依靠瘤胃细菌产生的菌体蛋白直接食入大量蛋白质需考虑过瘤胃否则无法直接吸收（细菌利用了）而且可能引起瘤胃鼓胀等疾病

大豆包括黄大豆、青大豆、黑大豆、白大豆等品种子,以黄大豆比较常见.黄大豆的蛋白质含量达35％～45％,是植物中蛋白质质量和数量最佳的作物之一,大豆含25％～30％的碳水化合物,其中50％左右是人体所不

二者都是乙醇的水溶液但浓度不同即乙醇与水的比例不同

补充营养.奶类有助骨骼成长和身高,肉类补充脂肪,鱼类吃了会聪明,特别是深海的.

这和二者的分子结构有关系.籼米和糯米在化学上都是淀粉,属于多糖,其组成单元都是葡萄糖.葡萄糖也是蔗糖、纤维素等的组成单位.（关于纤维素我们还有说头,另外专题讲）不同的是,籼米中多数的淀粉分子是直链淀粉

没有甚么分类,总体上说谷类蛋白和肉类的氨基酸种类不同,肉类蛋白氨基酸含量全,谷类有一些氨基酸含量少,如赖氨酸含量少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低,因此蛋白质的营养价值低于动物性食物.

豆类及豆制品包括大豆和其他豆类以及用大豆制成的豆浆、豆腐、豆芽等.大豆所含蛋白质高,一般为35%～40%,而且为优质蛋白质,有人计算500克的大豆所含蛋白质相当于1000克的瘦猪肉或15

谷类：主要营养是碳水化物,谷类碳水化合物含量一般在70％左右,主要为淀粉,是人类最理想、最经济的能量来源.豆类：根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类.一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类.另