氧化钠 是我们常用的什么调味品

都是些大料作用主要是提香味去异味增加菜品的营养价值基本都是提味、避味作用.当然,有些是预防作用,如生吃血蚶时用大蒜,就是预防肠胃炎的.

（1）根据谷氨酸钠的化学式C5H8NO4Na可知，谷氨酸钠的相对分子质量=12×5+8+14+16×4+23=169；（2）50g×85%=42.5g．故答案为：（1）189；（2）42.5g．

A、加碘食盐中有食盐、碘酸钾等，属于混合物，故选项错误；B、食醋中有醋酸、水等物质，属于混合物，故选项错误；C、白酒中有酒精和水，属于混合物，故选项错误；D、白糖是一种物质，属于纯净物，故选项正确；故

Ddad=daddyn.（口语）爸爸,爹爹dailya.每日的；日常的ad.每天n.日报dancen.&vi.跳舞dangern.危险dangerousa.危险的darev.&aux.

NaCl的分子量为58.5,AgCl的分子量为143.5.因此,5.5g味精样品中NaCl的量=(1.35/143.5)*58.5=0.55g.谷氨酸钠的质量分数=（5.5-0.55）/5.5*100

NaCl氯化钠再问：是不是微粒？

化学性质：与茶壶内的茶垢反应,证明食醋是酸性物理性质：液体,特殊气味,有色,沸点117.9度,容点16.6度再问：怎样设计实验？再答：化学：取样，与茶垢反应，有少量气泡产生，证明食醋是酸性物理性质就不

A、食用油放入水中，要漂浮于水面，不能和水形成均一稳定的混合物，故A不能形成溶液；B、食盐是指的氯化钠，可以溶于水，形成均一稳定的混合物，故B能形成溶液；C、味精可以溶于水，而形成均一稳定的混合物，故

2CH3COOH+Zn=(CH3COO)2Zn+H2(气体符号）6CH3COOH+Fe2O3=2（CH3COO）3Fe+3H2OCH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O2CH3COOH+Ca

盐最好是粗盐

1：d是乙酸乙酯aH2C=CH2乙烯2：b是乙酸,加成反应3：b+d+浓硫酸不反应

A、由于蔗糖的溶解度随温度的升高而增大，故A错误；B、给蔗糖的饱和溶液蒸发溶剂再恢复到原来的温度，则原来溶解在这部分溶剂中的溶质就会结晶析出，故B正确；C、如果只是单纯的温度升高，在不考虑溶剂蒸发的情

食盐：氯化钠NaCl味精：谷氨酸钠NaOOC(CH2)2CH(NH2)COOH醋：主要成分乙酸CH3COOH黄酒：主要成分乙醇CH3CH2OH葡萄糖：C6H12O6蔗糖：C12H22O11淀粉：（C6

AgNO3漏斗在洗涤液里加入含氯离子溶液,如盐酸,没有沉淀生成说明洗净了11.7%

A．具有较高的熔点的物质不一定含有离子键，如二氧化硅为原子晶体，熔点很高，但只含共价键，故A错误；B．共价化合物在水溶液中也能导电，如HCl，只含有共价键，故B错误；C．熔融状态能导电的化合物为离子化

常用调味品是NaCl,M是碳酸钠,CM的产物是碳酸钙.因此,MC:Na2CO3+CaOH2=2NaOH+CaCO3.复分解.mb2HCl+Na2CO3=2NaCl+CO2+H2O.aCO2,灭火剂.纯

（1）写出A、B的化学式：ANaHCO3,BNaCl．（2）在物质的分类中,D属于CO2属于氧化物（3）图中反应②的化学方程式为CaO+H2O===Ca(OH)2．（4）图中反应④的化学方程式为Ca(

ginger生姜garlic大蒜garlicbulb蒜头GREenonion葱onion洋葱scallion,leek青葱wheatgluten面筋miso味噌seasoning调味品caviar鱼子

（1）2500（2）设需食醋Yg4%*Y=5*500*2%得Y=1250g所以需加入蒸馏水的质量为：2500g–1250g=1250g答：配置过程中需加入蒸馏水的质量1250g.

这题的答案应该是选D.北京时间是指东经120°的时间,东经120°,就是东八区的中央经线,而北京位于东经116°,