点水成冰

费志泽5．空中火炬准备和操作：将30厘米长玻璃管一端吸成直径约2厘米小球,经制好的圆球玻璃管内装入5毫升着色的乙醚（用晶体碘或红色染料着色）,备用.将装有乙醚的圆球玻璃管插入盛有50毫升水的烧杯中,管

这有原料,和详细的过程

拿开水+醋酸钠,慢慢融化一直到它饱和为止等冷却后再放冰箱里继续冷却直到有结晶体为止取出醋酸钠多余的液体,放置另一容器里,然后取一些醋酸钠这种化学品在手指上,碰触醋酸钠的溶液,水溶液慢慢的变成冰状

“点水成冰”是在饱和碳酸钠溶液中加点无水碳酸钠（发面用的纯碱加热失水后的碱面儿）,溶液过饱和而结晶.应该是小魔术的东西,不是真的点水成冰.至于其他,等待后来人解释吧,焦糖味不应该是简单的碱加醋.

点水成冰准备和操作：在250毫升烧杯中放入醋酸钠晶体（NaAc·3H2O）60克并注入蒸馏水40毫升,然后在水浴上加热至晶体全部溶解,再续数分钟,取出盛有溶液的烧杯,静置冷却到室温.用玻棒伸入溶液内轻