烤鸡蛋爆炸-搜答案-智慧作业帮

微波炉是直接加热的水分子,鸡蛋内部受热膨胀,而蛋壳不被加热,所以容易爆炸.

◆先了解微波炉煮食原理微波炉是如何将食物煮熟呢?顾名思义,微波炉是透过微波将食物加热.微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水份子产生共鸣震动,将食物加热.用微波炉煮食好处在于能快速将食物

微波炉加热是微波使水分子震荡产生热量,使食物温度上升,因此必须要有水分子作为媒介,食物才会加热.如果水分子比较少的食物,在微波强烈刺激下都会发生爆炸.比如瓜子、花生,甚至煮熟的猪肉,不仅仅是鸡蛋会爆炸

因为微波炉的原理是从物体中心开始加热……虽然鸡蛋煮熟了,也剥了壳但依然是个密封体……热量在内部不断增加,压力就越来越大膨胀……当然会爆炸

先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动.分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟.当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在

以为鸡蛋是封闭的啊!热胀冷缩,微波炉加热了就会这样.如果你要加热整个鸡蛋,就在上面扎个小孔就可以了.

要爆炸必须在有限的空间里,气体或其他迅速膨胀的

整个鸡蛋带壳都放进去加热,会爆炸.

因为鸡蛋的外蛋含有caco3等盐.会与醋酸反应生成二氧化碳使瓶内充满气体,而玻璃瓶是紧实的所以会爆炸.一般来说这个反应是缓慢的,所以别放太久让它们有过多时间反应.

清理干净之后微波炉还能用,鸡蛋在微波炉里爆炸是因为鸡蛋是密封的.因为微波加热是从里往外热的,所以所有有密封包装的用微波炉加热都会爆炸,一个鸡蛋的爆炸威力不大,就不会炸坏微波炉,要是威力大的就很难说了.

不会,会变软,

除了黄油,所有材料放一起,揉成一个光滑的面团,再加入黄油,揉出薄膜.然后发酵到两倍大.整形,放入烤盘,进行第二次发酵,好了后刷蛋液,开烤.时间你自己看吧

爆炸

目前不会

你那个鸡蛋受热不均匀,而且用火烤当然会爆掉,你有没有发现外面卖烧饼的人家是用炉子的温度让它受热的,下次小心,原来看到了一个外国人烤鹅蛋,结果爆炸导致眼睛失明!一定要注意安全!

注意事项：微波炉的说明书提到金属物品禁止进入微波炉,没看到关于鸡蛋的提示.探索小队的安全博士经过分析推理发现,微波炉不能用来煮鸡蛋.平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄

鸡蛋菜谱这鸡蛋入菜是太多太多,现将我实践过的、认为比较简单易行又好吃的一些做法奉上：⒈水炒鸡蛋(scrambledeggs)不用油也可以炒鸡蛋哎!鸡蛋3个打散,葱花切得细碎些放入蛋液,顺一个方向搅拌,

从微观角度看分子发生变化,所以是化学,但分子变化后物质也随之变化,表现出的物性也随之改变,所以所有化学变化都伴随有物理变化蛋白质变性了化学反应

要控制好温度科学地掌握什么情况都能孵出来

受热以后鸡蛋的最外面一层肯定要开始凝固~这时候里面的鸡蛋还有少量空气被加热就会膨胀,在外面凝固的这个小范围内就会爆~还有鸡蛋黄和蛋清外面也是有一层会凝固的膜,加上鸡蛋自身的导热并不好,就好像溏心荷包蛋

是学生吧,这是不会爆炸的,只会有很多小气泡,挺漂亮的,你把鸡蛋放在里面几天再拿出来,蛋壳就是软的了,很好玩的,～～再问：我把鸡蛋放两天再问：做弹力鸡蛋再答：嗯可以，泡的时候记得多放点醋，要盖过鸡蛋再问