来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/06 03:58:12
为什么用微波炉烤鸡蛋会爆炸?
炸了一炉子的蛋花
◆ 先了解微波炉煮食原理
微波炉是如何将食物煮熟呢?顾名思义,微波炉是透过微波将食物加热.微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水份子产生共鸣震动,将食物加热.用微波炉煮食好处在于能快速将食物解冻或加热煮熟,既省时又方便,同时能保留食物内的营养.
加热鸡蛋就很象炸弹爆炸一样,内部热量很大,瞬间释放就是爆炸,不过一个是引线燃烧,一个是水分子共振.明白了不
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