生物化学名词解释

1.水分活度是指食品中水分存在的状态,即水分与食品结合程度（游离程度）.水分活度值越高,结合程度越低；水分活度值越低,结合程度越高.2.淀粉在常温下不溶于水,但当水温至53℃以上时,淀粉的物理性能发生

你哪个学校的,这问题去问出题老师去,跟他套套瓷,就说了

亲爱的楼主：【生物化学】研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学.祝您步步高升期望你的采纳,谢谢再答：不谢哦，亲记得点击采纳为满意哦，谢谢咯再问：在哪里？？再答：亲，挨着

核酶核酶(ribozyme)一词用于描述具有催化活性的RNA,即化学本质是核糖核酸(RNA),却具有酶的催化功能.核酶的作用底物可以是不同的分子,有些作用底物就是同一RNA分子中的某些部位.核酶的功能

核酸溶液的紫外吸收可以用摩尔磷的吸光度来表示,摩尔磷即相当于摩尔核苷酸.据此先测定核算溶液中的磷含量及紫外吸收值,然后求出摩尔磷吸光系数.ε（P）=A/cLA为吸收值,c为每升溶液中磷的摩尔数,L为比

中文名称：生物化学英文名称：biochemistry其他名称：生化定义：用化学的原理和方法,研究生命现象的学科.通过研究生物体的化学组成、代谢、营养、酶功能、遗传信息传递、生物膜、细胞结构及分子病等阐

无义突变是指编码氨基酸的密码子突变成了终止密码子,肽链提前终止合成.沉默突变是指编码氨基酸的密码子突变成了另一个密码子,但此密码子编码相同的氨基酸,肽链不改变.错义突变是指编码氨基酸的密码子突变成了编

又称肝性昏迷,系严重肝病而引起.本病主要是以意识障碍为主的中枢神经功能紊乱,有急性与慢性脑病之分,前者多因急性肝功能衰竭后肝脏的解毒功能发生严重障碍所致；而后者多见于慢性肝功能衰竭和门体侧支循环形成或

顾名思义是研究生物体中的化学进程的一门学科,常常被简称为生化.它主要用于研究细胞内各组分,如蛋白质、糖类、脂类、核酸等生物大分子的结构和功能.而对于化学生物学来说,则着重于利用化学合成中的方法来解答生

可以去生工联盟或者知识宝库上下

离心；过柱.鉴定用ELISA.哦了牛血清白蛋白的提取与鉴定[样品]小牛血清[操作]盐析：取小牛血清0.5毫升+PBS液0.5毫升+饱和硫酸铵2.3

Edman降解(Edmandegradation)　　从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基的序列的过程.N末端氨基酸残基被异硫氰酸苯酯修饰,然后从多肽链上切下修饰的残基,再经层析鉴定,余下的多肽链（少了

蛋白质的变构作用是指一个蛋白质与它的配体结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能的需要.

休克系各种强烈致病因素作用于机体,使循环功能急剧减退,组织器官微循环灌流严重不足,以至重要生命器官机能、代谢严重障碍的全身危重病理过程.休克是一急性的综合征.在这种状态下,全身有效血流量减少,微循环出

脂肪酸的β氧化：饱和脂肪酸在一系列酶的作用下,羧基端的β位C原子发生氧化,C链在α位C原子与β位C原子间发生断裂,每次生成一个乙酰CoA和较原来少两个C单位的脂肪酸,这个不断重复进行的脂肪酸氧化过程称

以本人去年的药综经历来说,生化没有英文名解!生化题型只有：名解和问答!分化题型：一般有选择、问答和计算,也可能会有名解!预祝,您取得好成绩!

DNA复制是指DNA双链在细胞分裂以前进行的复制过程,复制的结果是一条双链变成两条一样的双链（如果复制过程正常的话）,每条双链都与原来的双链一样.这个过程是通过名为半保留复制的机制来得以顺利完成的.

x+y=100,y=100-x利润b=10x+9(100-x)-cc=400+2x+3(100-x)+0.01(3x2+100x-x2+3(100-x)2)带进去整理一下,b=-0.05x2+7x-1

本人觉得不难,还是物理化学难点,嘿嘿

肽键具有一定程度的双键性质,参与肽键的六个原子C、H、O、N、Cα1、Cα2不能自由转动,位于同一平面,此平面就是肽平面,也叫氨酰平面.看图：http://image.baidu.com/i?ct=5