作业帮紫甘蓝指示剂原理
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/06 02:35:11
材料：紫甘蓝香菜做法1.紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右.2.香菜开水洗净,切丝.3.腌制好的紫甘蓝去多余水份,放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油,蒜汁,鸡精少许,拌
紫甘蓝在我国的栽培食用仅有五六年的时间,但随着社会的发展,紫甘蓝作为一种营养丰富的特菜品种,已经受到了越来越多消费者的青睐,众多紫甘蓝种植户也因此收到了较高的经济效益.在寿光市洛城街道杨家尧河村附近,
指示剂,石蕊试液差不多~
花青素,可以指示溶液pH值范围.
淀粉不就是面粉吗?有什么区别吗?
紫甘蓝含有花青素,花青素遇酸变红,遇碱变蓝,可以做指示剂.
紫甘蓝是有机弱碱/弱酸,在水中部分电离.方程式如下：（以Hln代表紫甘蓝）Hln（红紫）=（可逆号!我不会打）H++ln-（绿）用电离平衡解释：溶液呈酸性的时候平衡左移,Hln增多,溶液呈红色.溶液呈
1、过量的银离子与铬酸根形成Ag2CrO4红棕色沉淀2、先加入过量银离子,再用硫氰化物滴定,过量的硫氰根与三价铁离子形成红色络合物3、加入荧光黄类化合物,银离子少量时AgX不吸附指示剂,显黄绿色,银离
B指示剂它能使酸性物质变红色使碱性物质变蓝色
紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂,紫甘蓝在水中呈暗紫色：紫甘蓝:红(酸)～紫(中)绿(碱),紫甘蓝在白醋中呈红色,紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色,紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色, 紫甘蓝在肥皂水中呈绿色
紫甘蓝水就是花青素花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一.经由苯基丙酸类合成
话说起来,指示剂的发现就是从这植物开始的它的原理跟石蕊试剂一样,遇酸变红,遇碱变蓝,中性是紫色
用来分辨物质的酸性和碱性．科学上,把像白醋一样,使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质；像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质,叫做中性物质；像肥皂水一样,使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质.类似紫甘蓝汁这
紫甘蓝榨汁后做酸碱指示剂：在水中呈______色；在白醋中呈______色；在纯碱溶液中呈______色；在食盐水中呈______色；在肥皂水中呈______色；在蒸馏水中呈______色.
小诺同学在家做醋拌紫甘蓝(紫卷心菜)时,把紫甘蓝切成细丝后,加人食醋,发现紫色的菜丝变成了红色,这激发了她的探究欲望.联想到化学教材上的酸碱指示剂遇酸、碱可显示不同的颜色,小诺决定通过实验亲自验证一下
紫叶甘蓝汁内含有一种受酸碱影响会改变颜色的染料.所以,可以把吸收了紫叶甘蓝汁的纸巾当作酸碱指示剂使用.
B指示剂它能使酸性物质变红色使碱性物质变蓝色
紫甘蓝是一种可以作为酸碱指示剂的色素,这种有机物色素可溶于酒精.加水稀释后单位体积溶液里的色素减少,颜色自然会变浅.
楼主新年快乐!楼主是初中生么?初三有一个实验,就是紫色石蕊溶液PH变化显色的,楼主做过么?没做过吧?其实我也没做过,我当时做的酸碱指示剂变色,不是紫色石蕊,就是紫甘蓝!（也许是紫色石蕊不好弄到吧,反正