作业帮腌咸菜的做法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 09:26:57
一、你发错地方了：）这里是谈保险的；二、我没腌过；三、估计喜欢腌的人不太爱上网；四、这比例应该不是固定的：1、各人口味不一；2、不同地区的萝卜品质不同,吸盐能力不同；3、盐有粗盐、细盐、大盐、小盐、含
再加点盐.味精和酒.保证去掉酸味.而且味道还独特.试试吧!
一个月字旁,yan,腌.
叶绿体色素包括叶绿素a,叶绿素b,胡萝卜素,叶黄素.而叶绿素比较“脆弱”,易被分解（比如秋天到了,气温降低,叶子中的叶绿素就被分解了）,绿色就会褪去,呈现胡萝卜素和叶黄素的黄色.
1斤菜0.4斤盐1：0.4,腌好的咸菜不会坏.
多此一举
不能吃,里面含有大量的亚硝酸盐,是一种致癌物质.
巨好吃的咸菜配方黄瓜：5斤(切成3CM长左右,纵向十字切开成4份)尖椒：1斤(绿的那种,切成1CM宽长条)蒜苔：1斤(切成3CM长左右)生姜：2两半大蒜：2两半酱油：2斤半花生油：2两白糖：3两半白酒
长期吃咸菜的危害现在的早餐,早已不是以往豆浆、油条、咸菜的老三样,从广式早餐到上海馄饨,少说也有上百种.但有人却一直怀念“吃糠咽菜”的日子,一碗粥加点咸菜腐乳,一样有滋有味.不过,虽说咸菜和腐乳都是用
菜：盐12~15:1
放点盐巴试试再问：�Ѿ����˺ö�����再答：�ÿ��Ӱ����·�һ�飬��ÿ���̲˶�����������Σ��ܷ�������再问：�Ѿ����������ܲ�����
买一个大小合适的“泡菜坛子”,自己做泡菜,就是你说的这个味儿.我家,常常自己做泡菜,干净、绿色、省钱、方便.再问：说做法啊！具体怎么做再答：1，泡菜坛子洗净、晾干。2，把：大料、花椒粒、红干椒、桂皮、
一般来说,菜：盐=5~6：1,
用青菜的话,最好晒一下,这是为了防止踩烂；如果腌比较多的话,最好是那种比较大的缸,我家一般是这个,先多放一下菜,然后撒盐,再人进缸里去踩一下,放放青菜,放盐,再踩.最好放一些辣椒之类的.中间要加一些水
先洗干净,再在太阳下晒干!之后在用盐掩一篇!后放到腌菜罐子里面!放几天!
一言(盐)难尽
咸辣白菜.取新鲜、饱满的大白菜100公斤,切成片晾晒半天,散热后入缸.铺一层菜撒一层盐,满缸后用石头压紧,使其发酵,一般要15天.发酵后的白菜,用缸内菜汁洗净,切成3厘米宽、6厘米长的条状.然后把红辣
咸菜saltedvegetables;pickles咸菜缸jarofsaltedvegetables
JAR这个就可以了jug一般装水用,pot是壶,不可能拿来腌咸菜