作业帮苹果醋的酸度测定 自动电位法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/05 11:27:49
很多啊,如氢离子,氢氧根离子
应当减去Uef.
一般情形下,条件(络合)稳定常数小于或等于10^-8时,离子可以被认为是完全滴定了.但是条件(络合)稳定常数是稳定常数和EDTA酸度因子的乘积.当EDTA络合一个离子的稳定常数（热力学常数)太大时,可
因为如果有电流那么线路电阻就会产生压降,造成所测得的电位产生误差.
酸度是指溶液中H+离子的浓度,常用pH值来表示,我们知道pH值是指H+离子浓度的负对数,它主要适用于H+离子浓度比较小的溶液.醋酸的总酸度,是用酸碱滴定的方法得到的.用已标定好的氢氧化钠标准溶液做滴定
问题1：因为用氢氧化钠滴定,酚酞是在碱性范围(pH8.210.0)内变色,HAc与NaOH反应产物为弱酸强碱盐NaAc,化学计量点时pH≈8.7,滴定突跃在碱性范围内（如：0.1mol•L
分享到：收藏推荐水果中含有许多酸性物质,包括有机酸,无机酸,酸式盐和酸性有机化合物等,其中有机酸以柠檬酸、苹果酸、草酸和酒石酸为主.这些酸性物质构成了水果的酸度.水果的酸度与水果的品质和口感有密切的关
电位滴定法滴定酸碱度是利用溶液导电率随溶液内的物质中反应程度变化规律测定溶液浓度的方法.电位滴定法是根据物质反应对溶液电导率变化曲线来判断的,随着标准液的滴入,溶液电导率曲线会有明显的拐点.浓度根据拐
滴定应在中性或弱碱性条件下进行,pH范围在6.5-10.0.碱性太强,易生成Ag2O棕色沉淀；酸性太强,CrO42-会转化为HCrO42-和Cr2O72-,指示终点的Ag2CrO4沉淀出现晚甚至不出现
苹果醋的作用1.营养价值：苹果蜂蜜醋,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑.不含色素及防腐剂,富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质,其中VC含量更是苹果
电位分析法是利用物质的电化学性质进行分析的一大类分析方法.包括直接电位法和电位滴定法.直接电位法是利用专用电极将被测离子的活度转化为电极电位后加以测定,如用玻璃电极测定溶液中的氢离子活度,用氟离子选择
.测定酸度可判断果蔬的成熟程度例如：如果测定出葡萄所含的有机酸中苹果酸高于酒石酸时,说明葡萄还未成熟,因为成熟的葡萄含大量的酒石酸.不同种类的水果和蔬菜,酸的含量因成熟度、生长条件而异,一般成熟度越高
不能硝酸有氧化性,可能将过氧化氢氧化盐酸有还原性,可能将高锰酸钾还原(但不会将重铬酸钾还原)醋酸酸度不够,同时醋酸属于有机酸,可能与过氧化氢生成过氧乙酸(非典时候用的消毒剂)不能保证反应没有干扰.在激
HNO3或HCI会跟KMnO4或H2O2发生氧化还原反应,造成干扰.
参考答案\x09兴于《诗》,立于礼,成于乐——孔子
那是弗兰克-赫兹的改进实验.方法是将电子加速区和与汞蒸汽的碰撞区分开来,这样就不会出现每当电子被加速到4.9eV就能量就被“碰”掉了.可以在加速区加速到很高的能量,然后再去碰撞,一次性的把汞激发到更高
总酸度包括有效酸度和挥发酸度,食品中酸度测定保证食品的保存期限,酸度低了食品偏酸口感不好,有的食品会产生酸败现象,酸度高了食品容易变质,意义重大
（1).称取实验室制备试样10克（精确至0.0001克）,移入250ml容量瓶中,加水稀至150ml,盖上瓶盖,放入旋转振荡器内振荡30分钟,取出,用水稀释至刻度,摇匀.干过滤.(2）精确移取过滤液2
通常溶液的酸度应控制在pH=6.10（中性或弱碱性）,若酸度高,则：Ag2CrO4+H+==2Ag++HCrO4- 2HCrO4-==Cr2O72-+H2O若碱性太强：2Ag++2OH-2AgOH=