蛋白质脂肪膳食钎微和维生素受烹调的影响不大-搜答案-智慧作业帮

很难一下子讲清楚,大致说点蛋白质是组成人体细胞、组织的最重要成分糖类人体一切活动的能量主要来源脂肪和糖类一样,也是能量的来源,储能比糖类高,其中一些不饱和脂肪在人的细胞膜、血管等地方起很重要的作用无机

这些都是营养素.　　人体为了维持生命,促进身体正常发育,保证从事各项体力活动,必需从外界摄取食物,在体内消化、吸收、代谢,以利用其有效成分.食物中的这些有效成分称为营养素或营养成分.营养素是保证人体健

这些都是营养素.人体为了维持生命,促进身体正常发育,保证从事各项体力活动,必需从外界摄取食物,在体内消化、吸收、代谢,以利用其有效成分.食物中的这些有效成分称为营养素或营养成分.营养素是保证人体健康和

水就不用了吧.糖类：面包,馒头等面食脂肪：肉类蛋白质：鸡蛋维生素：蔬菜水果

糖类：富含于谷物与薯类中如：大米、高粱、玉米、地瓜等无机盐：蔬菜与水果蛋白质：鱼肉蛋奶豆（黄豆及制品）脂肪：植物油（如豆油）、肥肉水：水果、饮料、汤等维生素C：蔬菜、水果维生素A动物肝脏

你说的不清楚,可以理解为哪些食物含这些东西吗?含维生素C的有水果西红柿,维生素B的有胡萝卜,维生素A的有草莓,维生素E的有柚子,奇异果,橙子,含钙有牛奶,麦片,豆奶粉,白菜等,总之多吃水果,多吃青菜,

没有一种植物里有脂肪,植物里只能叫油脂

简单点的.番茄炒猪肉就有.反正将动物性食物和植物性食物混合在一起就有了.记得要放油啊.精瘦肉脂肪少呢.

这个问题太复杂了,日常的食物之中基本都含有以上所有成分,只是各种含量不一样.比如面粉里面碳水化合物,矿物质和维生素含量占主要；而牛奶及其相关制品则以水,蛋白质,脂肪和矿物质为主.

前三种供能,主要来源于肉蛋奶,豆制品；维生素矿物质调节机体整体协调,主要来源于蔬菜水果,肉制品稍微少些,铁例外；水为溶剂,来源于外界摄入,内生水很少；膳食纤维作为第7大营养素,具有减少糖分脂肪等过分吸

淀粉：主要成份为葡萄糖,过多导致消化分解来的葡萄糖转化为脂肪而堆积,造成肥胖,过少导致长期有肌饿感.蛋白质：主要成份为氨基酸,食用过多导致多余的氨基酸转氨基成葡萄糖,浪费营养价值,过少导致体内某些组织

糖类：能量供应物质,某些可构成组织的基本材料脂肪：供能和储存能量,细胞膜和神经组织的构成物质蛋白质：机体的构材物质、酶,也可供能维生素：体内必需的微量有机化合物,不产能,是构成酶的辅酶或活性中心,个别

第一题水无机盐维生素膳食纤维

如果是检测是否有,而不是有多少的话,那么就不用测了,肯定都有.

在这四者中相同单位情况下,糖类能量最多,其次是脂肪和蛋白质.维生素属于微量特殊营养物质,没有热量.这个我们已经给学生讲过了,

燕麦籽粒中含有丰富的营养成分：蛋白质含量为14.2％—20.1％；蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸齐全,其中赖氨酸含量是大米、面粉的2倍以上;脂肪含量分别为小麦标准粉、籼标大米、黄色玉米

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糖类物质是含多羟基的醛类或多羟基酮类化合物.它主要由C,H和O（碳、氢、氧）三种元素组成,其分子式通常以Cn（H2O）n表示.糖类物质是生物界中分布极广,含量较多的一类有机物质,几乎存在于所有的生命机

D维生素和无机盐多种微量元素以及维生素是从蔬菜水果中摄取的再问：但是人体的生长发育及细胞的修复和更新也都离不开蛋白质再答：吃水果和蔬菜不是为了蛋白质水果蔬菜的蛋白质含量太少蛋白质主要从主食类获得