西兰花

1.西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美.西蓝花主要供西餐配菜或做色拉；2.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,

我家比较喜欢吃凉拌的,很清淡的一道菜把西兰花摆成小朵的,剩下的杆的部分,把比较老的用刀削掉,剩下嫩的部分切成片,用开水焯一下,焯的时候再水里放几滴油,不要焯的太久,放进去水再开就可以了,捞出来用凉水弄

没有毒,因为长时间放置,西兰花无法得到阳光照射,无法产生叶绿素就会发黄,跟买来青菜放久了变黄一个道理.西兰花变黄渐渐会消失掉营养.

菜花又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西

配料：西兰花,植物油,花椒,辣椒,盐,糖,鸡粉第一步：将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷

西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种.其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”.西兰花口味超群,脆嫩爽口

西兰花很好哦,抗癌食物我自己很爱吃,一般都清煮一下,感觉营养不会流失太多\x0d人生,就是一场远行

配料：西兰花,植物油,花椒,辣椒,盐,糖,鸡粉第一步：将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷

西兰花就是花椰菜,是蔬菜的一种,属于甘蓝的变种.花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收.尽可放心食用.　是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值.它的维生素C含量非

先把水烧开,然后把西兰花下锅煮3-5分钟,然后就捞起,放作料：香油、大蒜、味精、盐巴各适量,如需要吃辣一点点,再放辣椒和花椒即可食用

西兰花炒虾仁材料西兰花1颗,新鲜虾仁100克,蒜瓣3个做法1.新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末.待用2.西兰花切好,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花

清炒西兰花做法：步骤1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下.步骤2、胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片.步骤5、先用淀粉勾加水点芡步骤6、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大

1、玉兔兰花原料：西兰花、鸽蛋调料：盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜做法：1、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下,鸽蛋煮熟、去皮,待用.2、将鸽蛋简单地雕成兔子形.3、用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、

菜花,又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜.它们是由甘蓝演化而来,起源于欧洲地中海沿岸,在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四.白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜

千万不可以吃的,因为产生了大量的对人体有害的亚硝酸盐致癌物质.

挑选西兰花时,手感越重的,质量越好.不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老.买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了.把西兰花在滚水里抄熟,出锅后在凉水里冰一下,然后拌蒜蓉,盐,花椒油和香油.非常

碱性

花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜.白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些.西兰花　　为十字花科芸薹属一年生植物,

西兰花最好是清炒那样营养才不容易流失,切的时候也要注意了最好边用手掰边用小刀切,因为这样它才不容易碎掉而且做出来好吃又好看,如果你觉得只有一个颜色不好看的话你可以加一些胡萝卜调色,做法这样：锅热后先放

西兰花的好处西兰花加番茄抗癌力量大美国研究人员最新发现,西兰花和番茄在一起吃宜于预防前列腺癌,这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显著.这一研究成果将发表在今年12月的《营养学杂志》上.科学家一致认为,番