豆腐里放山梨酸钾和双乙酸钠-搜答案-智慧作业帮

把豆腐放进冰箱的冷冻室，再拿出来，在此过程中，豆腐中的水先遇冷凝结成冰，然后遇热熔化成水，从而形成了冻豆腐的小孔，所以只有D选项符合题意；故选D．

苯甲酸

你那是什么工作站?可能是你那两个峰离得太近了.欢迎你向我提问各种分析测试问题,我叫antpedia,有问题可找我,百度上搜下就有.是否是出峰时间未选择?你只选择你需要的峰就行了啊!一定要选择出峰时间

你具体是做那种食品的?这三种的配比,需要你按照2760规定,通过试验来得出再问：一类shi泡菜，一类shi糯米类糕点再答：这个还需要你试验来搭配,不好意思,我对这方面不熟悉

GB2760中规定同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1.可以把这两种添加剂复配起来添加到食品里,但你假设的这种情况是不允许的,

现在普遍用苯钾多一些

酸和酸钠共存是为了达到酸碱平衡,控制为一定的PH值,好起到抑制细菌生长,防腐的作用,有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味酸钠是碱式盐,和弱酸（山梨酸、柠檬酸等不饱和有机酸都是弱酸）构成酸碱缓

都可以苯甲酸按照习惯命名法,有苯环,相似相溶原理山梨酸是俗名化学名是2,4－己二烯酸当然也可以了.

豆腐里本身有很多水分的嘛,在冷冻室里遇冷凝固变成冰了呗.冰的密度比水小,体积比水大.当把冰冻的豆腐拿出来“化冻”后,融化后变成水流了出来,豆腐里就涨出一个一个小孔了

豆腐里本身有水遇冷凝固优傛囮晟氺

防腐剂都是一些添加助剂

看了就知道了,明确说了：　　山梨酸钾是目前国际公认的无毒、高效防腐剂,它以山梨酸和碳酸钾为原料,经反应、脱色、精制、造粒、干燥而成.　　●化学式----CH3CH=CHCH=CHCOOK　　●优异的色

有机酱油精选优质大豆、小麦为主要原料•采用国际上先进的高盐稀态发酵法,经天然酿造而成•欣和酱油采取低温制曲、低温发酵,蛋白质溶解率高,因而能产生足够的醇脂类物质,进而合成大量对

我们是做浓缩果汁的,有时间会因为果汁中酚类物质、单宁、阿拉伯聚糖等处理不彻底会发生后浑浊现象,解决的方法就是添加复合酶来继续分解.但山梨酸钾能不能和单宁反映就不太清楚啦.

孕妇可以吃零食的,但是每次不能吃太多,你说的这些添加剂很多零食都有,很具体的我也不知道可不可以,不过我一般都去比较大的超市去买零食,然后买那种看上去健康些的,比如说坚果类的、五谷杂粮类的,像现在秋天,

你要问一定要补充钙吗,我会告诉你根本不需要,前提是你还在吃食物而不是在吃食品.山梨酸钾是一种食品添加剂,防腐剂,有害吗?合格就是有害成分不过量.而阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂也是一种食品添加剂,主要改变口

用焰色反应当然可以.如果从官能团入手,可以有多种方法鉴别这两个化合物.1、可以加金属钠,山梨酸钾中有-OH,可放出气泡,苯甲酸钠不可以.2、加新制的氢氧化铜溶液,山梨酸钾中有属于邻二醇的结构,可与其发

山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,

CH3CH=CHCH=CHCOOK山梨酸钾C6H5COONA苯甲酸钠都是食品添加剂,苯甲酸钠是常用防腐剂的一种.要说有害,其实害处肯定会有的.苯甲酸钠里面的“C6H5-”是苯环的一部分（苯基）,具有一

当然是啊,在GB/T2760里就能找到的.具体用量要根据不同的产品的.红曲红色素可以根据生产需要添加的.