包子,馒头的发酵粉哪里有卖?要用一种还是两种发酵粉呢?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/07 23:47:11

一般卖调料的地方都有任何牌子的都可以,做包子馒头需要加入酵母泡打粉改良剂就可以了,酵母和泡打粉是必须加入的,改良剂可以省了不要,酵母和泡打粉的比例是1:1的一斤面粉加入5克酵母和5克泡打粉.水的话1斤面粉:水0.45斤就可以了.这是我开店做馒头和包子的比例!希望对你有用!

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