制甜酒是在 将酵母和糯米饭混合后,在中间挖一个凹坑的目的是什么啊?

制甜酒是在 将酵母和糯米饭混合后,在中间挖一个凹坑的目的是什么啊? 酿酒时酒曲糯米拌匀后,将糯米压实,中间挖一个凹坑,目的是什么 做发糕时候用温开水将酵母菌化开的原因是什么?做甜酒时将糯米压实,中间挖一个凹坑的原因是什么? 在制作甜酒的过程中,首先将糯米浸泡一昼夜的目的是----------? 糯米蒸熟后用冷水冲淋的目的是------? 有位同学在制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来,没有成功的原因可能是：如题 制作甜酒时为什么要在糯米饭中间挖洞? 制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来,没有成功的原因是什么? 在利用酒曲和糯米制作甜酒时糯米的作用是为酵母菌的什么和什么提供营养 制作甜酒的一些问题1制作甜酒的时候用酒曲和酵母有什么区别?2有一斤糯米应该用多少酵母制甜酒?3蒸糯米的时候为什么不能像蒸 家庭制作甜酒的过程1、将糯米蒸熟的目的是___________2、将蒸熟的糯米用凉开水冲至30摄氏度的目的是______ 糯米甜酒的好处是什么? 制造甜酒时,用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30摄氏度的目的是