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用0摄氏度的冰和0摄氏度的水冷却食物,哪种效果更好?为什么?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/04 11:04:26
用0摄氏度的冰和0摄氏度的水冷却食物,哪种效果更好?为什么?
物理哦!
哈哈 你问对人了 这个我拿手~
这个问题有前提~等质量的~
如果是等质量的 那肯定是冰好 因为0摄氏度的冰变成0摄氏度的水的时候还有个吸热过程 所以它比水能吸收更多热量 如果不是等质量 那就不一定