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这是什么鱼?怎么吃? 

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/04 14:11:59
这是什么鱼?怎么吃?
 
鯒鱼,俗称:竹甲、牛尾鱼,鲉形目鯒科鯒属的一种,为近海底层鱼类.此鱼肉质紧实,红烧最佳.