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煎饼卷大葱怎样做5
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/04 18:26:38
煎饼卷大葱怎样做
5
1、把150克细玉米面和50克面粉混合,里面放少许盐拌匀;
2、用清水把玉米面和白面搅成面浆,饧一小时搅匀.电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,用刮板把面浆刮匀;
3、煎饼稍一卷边便可翻面,然后取出放到盖帘上备用.基本上是一分钟可烙一张;
4、把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀,柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀,用花生油摊鸡蛋;
5、先在煎饼皮上抹好酱,再放上葱丝和摊鸡蛋卷起来便可享用;
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