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生活中的物理问题吧 关于啤酒结冰的

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/16 19:04:58
生活中的物理问题吧 关于啤酒结冰的
冬天我们家罐啤在一个比较冷的屋子放着,喝之前会把它放在暖气上暖一暖,有时候放得时间比较短,打开之后就会很快结冰.(如果放很久就不会)还有如果不放在暖气上,直接打开就不会结冰.不知道大家有没有遇到这种情况,总之我很费解,盼望哪位高人可以帮我解释一下.
还有就是比较冷的那个屋子0度吧大概,房间里20度吧大概.
你所观察到的现象,可以用开罐时集聚在罐啤酒液面上的啤酒汽体的膨胀降温和啤酒表面蒸发吸收汽化热降温的作用来解释.即啤酒汽膨胀降温和啤酒蒸发降温的综合作用,若能使啤酒液面的温度降到冰点,则会结冰.这种情况的发生需要特定的温度条件,那就是膨胀、蒸发两项从啤酒所吸收的热量刚好能使啤酒的温度降到冰点之下,才能发生啤酒结冰的现象.你喝之前把罐短时间在暖气上热一下,就是刚好满足了这个条件,所以结冰.
为什么加热久了不会结冰?加热久,所产生的啤酒汽更多,开罐时膨胀更剧烈,吸热更多,但啤酒的温度已被加热到更高了,要使其结冰,所需要的热量远大于啤酒汽膨胀吸收的热和蒸发吸收的热,故不会结冰.
为什么不放在暖气上,直接打开就不会结冰,是因为温度比较低(但还在冰点之上),啤酒汽较少,膨胀不剧烈,蒸发也不剧烈,两者吸收的热量不足以使啤酒结冰.
你很细心,又喜欢动脑筋思考.