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为什么烧水时水壶和水保持一个温度?水不烧干水壶就是100摄氏度?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/07/09 02:05:47
为什么烧水时水壶和水保持一个温度?水不烧干水壶就是100摄氏度?
我不懂为什么.水壶下面还有火啊,为什么和水一个温度而不是火?
(“只要水壶里面有水,在烧开水过程中,水壶和水的温度保持一致.就是说水壶的温度不会高于100摄氏度.”这段话没看懂.)

这是因为,壶的温度如果高于水,就会发生热传递,把热量传给水,水利用这些热量汽化,温度保持不变,所以事实上,壶的温度略高于水,热量给水汽化用,不会高很多.