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用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/08 20:00:58
用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊?
用安琪酵母比较好,先将安琪酵母融于温水中,然后和面,再放置半个小时左右,就可以了.不用兑苏打或碱面的,那太麻烦.我昨晚还蒸过包子的.
用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊?
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