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普通的干蘑菇,不是香菇,应该泡水里多久就可以吃了?我是炖鸡用的

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/08 18:33:20
普通的干蘑菇,不是香菇,应该泡水里多久就可以吃了?我是炖鸡用的
如题. 在线等答案,
烹调前,先用冷水将表面冲洗干净,带柄的可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待它变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底.浸泡蘑菇的水除去泥沙后,拿冷水再冲洗一遍后就可以拿去煮了.