英语翻译笼汤包原料:仔发面团750克 猪肥瘦肉400克 猪肉皮250克 生姜10克 大葱50克 精盐3克 胡椒粉3克 料
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/06 12:14:58
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笼汤包原料:仔发面团750克 猪肥瘦肉400克 猪肉皮250克 生姜10克 大葱50克 精盐3克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油25克 葱姜汁30克 白糖15克 鸡精5克 味精5克 香油10克 鲜汤少许制法:猪肉皮刮洗净,切成条,放入清水锅中,加入生姜、大葱?均拍破 、料酒,用大火烧沸后,撇净浮沫,转用小火熬至汤汁浓稠,打去料渣不用,调入胡椒粉、鸡精、酱油,待其冷却后,即成皮冻,切成细粒待用.猪肥瘦肉剁细,放入盆中,加入精盐、白糖、味精、香油、姜葱汁及少许鲜汤搅拌均匀,再加入皮冻粒和匀,即成馅料.将仔发面团搓成条,下成40个剂子,用手按成中间厚边上薄的圆形皮坯后,分别放上馅料,再包起收拢,将收口捏成褶皱,即成小笼汤包生坯,放入垫有松针的小笼内,用沸水旺火蒸约8分钟,即成.特点:皮薄馅嫩,汤多汁鲜包.
笼汤包原料:仔发面团750克 猪肥瘦肉400克 猪肉皮250克 生姜10克 大葱50克 精盐3克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油25克 葱姜汁30克 白糖15克 鸡精5克 味精5克 香油10克 鲜汤少许制法:猪肉皮刮洗净,切成条,放入清水锅中,加入生姜、大葱?均拍破 、料酒,用大火烧沸后,撇净浮沫,转用小火熬至汤汁浓稠,打去料渣不用,调入胡椒粉、鸡精、酱油,待其冷却后,即成皮冻,切成细粒待用.猪肥瘦肉剁细,放入盆中,加入精盐、白糖、味精、香油、姜葱汁及少许鲜汤搅拌均匀,再加入皮冻粒和匀,即成馅料.将仔发面团搓成条,下成40个剂子,用手按成中间厚边上薄的圆形皮坯后,分别放上馅料,再包起收拢,将收口捏成褶皱,即成小笼汤包生坯,放入垫有松针的小笼内,用沸水旺火蒸约8分钟,即成.特点:皮薄馅嫩,汤多汁鲜包.
Cage soup packets of raw materials:Tsai-fat dough 750 grams of lean meat 400 grams of pork fat pig skin 250 grams of ginger 10 grams onion 50 grams of salt 3 grams pepper 3 grams cooking wine 15 grams of soy sauce 25 grams onion ginger juice,30 grams sugar 15 grams Chicken 5 g MSG 5 grams of sesame oil 10 grams of soup a little system of law:1 pork skin scraping washed,cut into section and put it into clean water pot,add ginger,green onions were shot broken,cooking wine,use the fire Shaofei,the net charge-off floating foam,transfer Small Thermal Aozhi thick soup,playing to the material residue No,transferred pepper,chicken,soy sauce,cooled after the skin Serve cold,cut into fine-grained stand-by.2 Pig fat lean meat chopped fine and put it into pot,add salt,sugar,MSG,sesame oil,spring onion,ginger juice and a little soup mix evenly,then add cold tablets and skin absorption,Serve fillings.3 the dough twist of Aberdeen,the next into 40 sub-agent by hand into the middle of thick according to the circular edge of a thin skin blank after the fillings were placed,and then wrapped Shoulong,will be shut and shape into folds,Serve dumplings steamed dumpling Green,the dumplings into the pad inside the pine needles,using boiling water,stir steam about 8 minutes,Serve.Features:thin tender stuffing,soup,juicy fresh package.
英语翻译笼汤包原料:仔发面团750克 猪肥瘦肉400克 猪肉皮250克 生姜10克 大葱50克 精盐3克 胡椒粉3克 料
英语翻译炒大白菜 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克.制法:1.将白菜洗净,控干水分.顺长
姜汤是民间广为流传的一种暖胃祛寒的偏方,一般用生姜、红糖、水按1:3:70熬制,现在有红糖和生姜各180克,如果生姜刚好
英语翻译麻婆豆腐 材料:嫩豆腐600克,猪瘦肉末60克,调味料:1、辣椒粉少许,姜末1/2茶匙 2、四川豆瓣酱2大匙,米
每天,中国人要消费多少克猪肉
100克猪肉有多少蛋白质
英语翻译制作原料;羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油.制作方法:将羊肉切成片,放入碗内加盐、鸡蛋.将大葱一剖为二,切成段,
妈妈要包白菜猪肉馅饺子,白菜,猪肉的质量比是6:4,妈妈买了400克猪肉,还需要买白菜多少克?
精盐(nacl)和纯碱 (na2co3)是家庭厨房中两种常见物质.现有精盐和纯碱两种固体混合物53克,加入足量的稀盐酸,
精盐(NaCL)和纯盐(na2co3)是家庭厨房中两种常见物质.现有精盐和纯碱两种固体混合物53克
800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团重量的几分之几
800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团总重量的几分之几