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非极性油脂和极性油脂怎么区分
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/04 17:32:58
非极性油脂和极性油脂怎么区分
油脂的分子不对称,在电离的情况下会发生偏转的就是有极性的.反之,油脂分子非常对称,电离不会发生偏转,则是非极性油脂
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