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奶油与鲜奶油的区别
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/11/08 21:45:54
奶油与鲜奶油的区别
奶油就是大陆地区俗称的黄油,淡黄色固体,乳脂含量80%多,
鲜奶油是白色液体,乳脂含量15%到45%不等.常用的搅打奶油,乳脂含量35%
奶油与鲜奶油的区别
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