作业帮 > 综合 > 作业

如何处理新鲜黄花菜鲜黄花菜含秋水仙碱,如果一次食入20毫克可致人死亡.为防止鲜黄花菜中毒,每次不要多吃,食用前必须用开水

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/08 23:05:59
如何处理新鲜黄花菜
鲜黄花菜含秋水仙碱,如果一次食入20毫克可致人死亡.为防止鲜黄花菜中毒,每次不要多吃,食用前必须用开水彻底焯熟,再用清水浸泡两个小时以上.
谢谢重仁指导,新鲜黄花菜食前要焯一下再浸泡后食用.查看原帖