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怎么区分活虾和死虾?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/03 01:57:37
怎么区分活虾和死虾?
新鲜的虾,壳应是青灰色的,透明有光泽,头身紧密连接.如果虾壳已经变成红色,头身破碎,最好不要购买.买虾时还应该用手捏一捏,通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度:新鲜的虾肉有弹性,不新鲜的则往往发干、发软. 参考资料: http://www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-47074
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