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麦芽糊精的de值问题,de到底指的是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/09 00:15:09
麦芽糊精的de值问题,de到底指的是什么?
是还原糖(以葡萄糖计)占糖浆干物质的百分比 这句话怎么理解 比如说百分之20的麦芽糊精 和 百分之10的 有什么不同 请举例说明
那就营养上来说呢?什么事还原糖?是葡萄糖占百分之二十吗?
前者还原糖比后者多一倍,换句话说,水解程度比后者大一倍.
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麦芽糊精的危害?
麦芽糊精营养成分是什么?
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麦芽糖和麦芽糊精之间的区别
麦芽糊精是什么,糖人能吃吗
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什么是麦芽糊精?
英语翻译本品是以维生素C、赤藓糖醇、麦芽糊精、橘子果汁粉、糊精、淀粉、硬脂酸镁、三氯蔗糖、为主要原料制成的保健食品、具有
我有两个问题.1 ...et de beaucoup d'autres,这里的de是什么用法?类似于pas de的de吗
请问麦芽糊精作为辅料在外加剂中的作用?听说具有保水兼缓凝的作用是这样么?