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制备橙皮精油常用方法,制备橙汁时提高出汁率一般要加入什么酶,制备果酒和制作果醋的发酵温度哪个高

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/17 16:13:46
制备橙皮精油常用方法,制备橙汁时提高出汁率一般要加入什么酶,制备果酒和制作果醋的发酵温度哪个高
你好,需要纤维素酶和果胶酶,果醋的温度高一般在30°—35°左右,而果酒在常温一般20°左右!望采纳谢谢
再问: 制备橙皮精油常用方法?@_@
再答: 蒸馏发