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用纤维素酶处理植物细胞,为什么肽键数没有改变?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/01 11:40:44
用纤维素酶处理植物细胞,为什么肽键数没有改变?
我知道是细胞壁被分解了,但是细胞壁的组成部分的纤维素也被分解了啊,肽键不是减少了么?在线等...小虾先谢过了.
纤维素是多糖,分子中没有肽键,肽键是蛋白质中的化学键.