作业帮蔗糖的甜味属于什么 性质?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/06 03:39:29
蔗糖的甜味属于什么 性质?
化学性质还是物理性质,原因
化学性质还是物理性质,原因
化学 物理性质是指物体的形状质量,体积等与物理因素相关的属性 而味道是与物质的化学特性有关（同物质的酸碱性的说法）体会一下嘛 所以应该是化学
再问： 能否解释一下 同物质的酸碱性的说法 是什么？
再答： 我所认为的酸碱性就是一种只是可以通过感觉得到的物质性质，同样糖的甜味也是这样的，而物质的物理性质多数都是可以直接通过看得出来的或测量之类的手段，反正就是一种题做多了又来纳西到生活的一种感觉，说不出来，不过我觉得说与羧基相关的那个网友说得比较有道理.因为有机物的性质就是一些特殊的官能团所决定的 下面的文字是我在网上找的 如果按下面的那种我就是错的 你看看吧 希望对你有帮助：：：：： 关于物理性质的定义有两个，一是指物质不需要经过化学变化就表现出来的性质， 二是指物质没有发生化学反应就表现出来的性质叫做物理性质。 物质的物理性质如：颜色、气味、状态、是否易升华、挥发等，都可以利用人们的耳、鼻、舌、身等感官感知，还有些性质如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等，可以利用仪器测知。还有些性质，通过实验室获得数据，计算得知，如溶解性、密度、防腐性等。在实验前后物质都没有发生改变。这些性质都属于物理性质。 如灯泡中的钨丝通电时发光、发热是物理变化，通过这一变化表现出了金属钨具有能够导电、熔点高、不易熔化的物理性质。 物质在发生化学变化时才表现出来的性质叫做化学性质。牵涉到物质分子(或晶体)化学组成的改变。 如可燃性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、助燃性、还原性、络合性、毒性、热稳定性、腐蚀性、金属性、非金属性跟某些物质起反应呈现的现象等。用使物质发生化学反应的方法可以得知物质的化学性质。 例如，碳在空气中燃烧生成二氧化碳；盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水；加热 KClO3到熔化，可以使带火星的木条复燃，表明KClO3受热达较高温度时，能够放出O2。因此KClO3具有受热分解产生O2的化学性质。
再问： 能否解释一下 同物质的酸碱性的说法 是什么？
再答： 我所认为的酸碱性就是一种只是可以通过感觉得到的物质性质，同样糖的甜味也是这样的，而物质的物理性质多数都是可以直接通过看得出来的或测量之类的手段，反正就是一种题做多了又来纳西到生活的一种感觉，说不出来，不过我觉得说与羧基相关的那个网友说得比较有道理.因为有机物的性质就是一些特殊的官能团所决定的 下面的文字是我在网上找的 如果按下面的那种我就是错的 你看看吧 希望对你有帮助：：：：： 关于物理性质的定义有两个，一是指物质不需要经过化学变化就表现出来的性质， 二是指物质没有发生化学反应就表现出来的性质叫做物理性质。 物质的物理性质如：颜色、气味、状态、是否易升华、挥发等，都可以利用人们的耳、鼻、舌、身等感官感知，还有些性质如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等，可以利用仪器测知。还有些性质，通过实验室获得数据，计算得知，如溶解性、密度、防腐性等。在实验前后物质都没有发生改变。这些性质都属于物理性质。 如灯泡中的钨丝通电时发光、发热是物理变化，通过这一变化表现出了金属钨具有能够导电、熔点高、不易熔化的物理性质。 物质在发生化学变化时才表现出来的性质叫做化学性质。牵涉到物质分子(或晶体)化学组成的改变。 如可燃性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、助燃性、还原性、络合性、毒性、热稳定性、腐蚀性、金属性、非金属性跟某些物质起反应呈现的现象等。用使物质发生化学反应的方法可以得知物质的化学性质。 例如，碳在空气中燃烧生成二氧化碳；盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水；加热 KClO3到熔化，可以使带火星的木条复燃，表明KClO3受热达较高温度时，能够放出O2。因此KClO3具有受热分解产生O2的化学性质。