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咀嚼萌发的和未萌发的小麦种子,味道有什么不同?体验种子萌发时内部物质的变
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/02 18:01:54
咀嚼萌发的和未萌发的小麦种子,味道有什么不同?体验种子萌发时内部物质的变
未萌发的小麦种子含淀粉和蛋白质,发芽的种子已将淀粉水解为糖类,蛋白质水解为氨基酸,所以咀嚼未萌发的小麦种子基本没有味道,嚼时间长了会有微甜的感觉,是因为唾液中含有淀粉酶,将淀粉分解为麦芽糖;咀嚼萌发的种子会有酸甜的感觉,酸来自氨基酸,甜来自糖类.
再问: 哦 谢谢哈
咀嚼萌发的和未萌发的小麦种子,味道有什么不同?体验种子萌发时内部物质的变
分别咀嚼几粒萌发的小麦种子和干燥的小麦种子,你会发现萌发的小麦种子有甜味,这是因为( )
花生种子和小麦种子萌发时的区别
酸雨对小麦种子萌发的影响
种子萌发的内部条件是________.
种子萌发与土壤,不同土壤对植物种子的萌发有什么影响?急
影响种子萌发的外部因素有 , , ,内部因素有 , , ,
影响种子萌发的内部条件有( ),( ) ,()
观察种子萌发的过程种子萌发的过程:
种子萌发的外界条件?
大豆种子的萌发过程
种子萌发的条件是什么?