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芦丁用2%的硫酸水解后过滤得到的酸水解液用Ba(OH)2中和至中性后的是葡萄糖,鼠李糖混合液,为什么是黄色?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/21 11:23:23
芦丁用2%的硫酸水解后过滤得到的酸水解液用Ba(OH)2中和至中性后的是葡萄糖,鼠李糖混合液,为什么是黄色?
因为有少量的芦丁或者槲皮素微溶于水中.多次、小心过滤可以使该现象有所改善.