检测还原糖和蛋白质的两种试剂各是什么?各应先加什么,后加什么啊?检验还原糖是否一定要加热啊?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/10/01 10:51:01
检测还原糖和蛋白质的两种试剂各是什么?各应先加什么,后加什么啊?检验还原糖是否一定要加热啊?
检测还原糖用斐林试剂,具体操作如下
1.向试管内注入2mL待测组织样液.
2.向试管内注入1mL斐林试剂(质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合均匀后再注入)
3.将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min(必须加热,因为反应是吸热反应)
检测蛋白质用双缩脲试剂
1.向试管内注入2mL待测组织样液.
2.向试管内注入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL,摇匀.
3.向试管内注入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀.
Ps:先加NaOH溶液,后加CuSO4溶液时因为重金属离子(铜离子)会使蛋白质变性.
1.向试管内注入2mL待测组织样液.
2.向试管内注入1mL斐林试剂(质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合均匀后再注入)
3.将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min(必须加热,因为反应是吸热反应)
检测蛋白质用双缩脲试剂
1.向试管内注入2mL待测组织样液.
2.向试管内注入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL,摇匀.
3.向试管内注入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀.
Ps:先加NaOH溶液,后加CuSO4溶液时因为重金属离子(铜离子)会使蛋白质变性.
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