为什么生活中煮面条或水饺时,人们常常在水中加一些食盐

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：物理作业时间：2024/07/03 12:46:13

因为加盐后水的沸点会略有升高
煮饺子时,由于水的沸腾,锅里的水翻滚程度很大
这时饺子皮就容易破裂,特别是饺子皮的结合处
加盐后,水（溶液）的沸点略有升高,同样温度下,沸腾程度降低,所以皮就不那么容易破了.同时保证饺子能煮熟.

为什么生活中煮面条或水饺时,人们常常在水中加一些食盐煮水饺时,将沸腾的水中加入少量食盐,水饺煮的快,说明什么? 煮水饺时水饺为什么先沉底最后又上升?煮的过程中为什么要加冷水? 为什么水饺在水中煮一会儿会漂浮在水面为什么水饺在水中煮一会儿会浮起来? 人们在高山上煮鸡蛋时,长在水中加食盐,快些煮熟的原因是什么煮水饺的过程中为什么要加冷水在高山上用普通的锅煮饺子时常常在水中加一些食盐用显微镜观察草履虫时,常常在水中放一些棉花纤维,为什么物理浮力题.为什么水饺在水中煮一会儿会漂起来? 水饺在水中煮一会儿会漂起来,这是为什么? 在煮水饺时加盐能防止破裂为什么?