怎么煮开水蛋才不会烂?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/16 22:17:34

怎么煮开水蛋才不会烂?
之前说把蛋打在冷水里然后丢锅里不会烂但其实煮出来还是懒的
荷包蛋放盐啊?
不是吧放糖才好吃啊!
不是懒的是烂的!
就是图片这种蛋有些人叫开水蛋有些叫煮荷包蛋
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你们说的我都试了但是还是烂的阿

就是俗称的荷包蛋.要先把水烧开,放点盐,然后在水滚开的地方打入鸡蛋.待其凝固后轻晃锅即可.别用手勺去碰,大概三分钟即可、

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