zhetang蔗糖能否发生银镜反应
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/30 03:42:12
zhetang蔗糖能否发生银镜反应
蔗糖能否发生银镜反应?水解后的产物能不能发生银镜反应,能不能在所得的水溶液中直接加入银氨溶液或新制的Cu(OH)2?为什么?若不能,应如何做?
蔗糖能否发生银镜反应?水解后的产物能不能发生银镜反应,能不能在所得的水溶液中直接加入银氨溶液或新制的Cu(OH)2?为什么?若不能,应如何做?
蔗糖是非还原性糖,不能发生银镜反应,水解后会得到一分子葡萄糖和一分子果糖,就能发生银镜反应了,可以在所得的水溶液中直接加入银氨溶液或新制的Cu(OH)2. 在常见的二糖当中只有蔗糖为非还原性糖,单糖都是还原性糖,多糖都是非还原性糖,二糖有还原性和非还原性之分.
再问: 最后一问 能不能在所得的水溶液中直接加入银氨溶液或新制的Cu(OH)2?为什么?若不能,应如何做?
再答: 回答了啊,可以直接加入,因为二糖水解后的产物是单糖了,单糖都是还原性糖。
再问: 可是答案是不能直接加
再答: 可以的,我们的实验就是这样做的
再问: 最后一问 能不能在所得的水溶液中直接加入银氨溶液或新制的Cu(OH)2?为什么?若不能,应如何做?
再答: 回答了啊,可以直接加入,因为二糖水解后的产物是单糖了,单糖都是还原性糖。
再问: 可是答案是不能直接加
再答: 可以的,我们的实验就是这样做的