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臭豆腐算发酵食品吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/08 19:29:54
臭豆腐算发酵食品吗
是发酵食品.
臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快.臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品.
(求采纳)
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